نحتاج إلى التجديد من وقت لآخر واليوم نقدم لكم وجبة جديدة سريعة يدخل فيها عناصر غذائية متكاملة حيث يدخل فيها الأرز والدجاج ،قدميها على الطريقة الاسبانية ، واليكم المقادير وطريقة التحضير .
المقادير :
– دجاج مقطع مكعبات.
– زيت.
– زعفران.
– ثوم مفروم.
– فلفل أحمر.
– بصل أخضر .
– فلفل اخضر مكعبات.
– فلفل اسمر.
– ملح.
– أرز بسمتي.
– خضار مشكل.
– مرق الشوربة.
طريقة التحضير:
١- في اناء على النار أضيفي قليل من الزيت ثم اضيفي البصل والثوم، والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وقلبي الخليط.
٢- ضعي قطع الدجاج ثم الخضار المشكل.
٣- أضيفي الأرز ومرقة الدجاج والملح والفلفل.
٤- أضيفي الزعفران واتركي الإناء على لتنضج المكونات.
٥- يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنا مع السلطة الخضراء و أي مشروب .
