يعتبر مرض السكر من أكثر الأمراض انتشارا فى مصر وهو ناتج عن نقص في إفراز البنكرياس أو عدم استجابة الجسم الهرمون بشكل صحيح مما يؤدى إلى عدم السيطرة على مستويات السكر فى الدم.
ويوجد العديد من أسباب يحتمل الإصابة بمرض السكر منها عامل الوراثة وعدم اتباع نظام غذائي صحى مفيد بالإضافة عدم ممارسة النشاط البدنى واخيرا الوزن الزائد ويشمل أعراض مرض السكر فى العطش الشديد وكثرة التبول وفقدان الوزن وعدم وضوح الرؤية التعب ولكى نتجنب هذا المرض اتباع نظام غذائي قليل الدهون والسعرات الحرارية وغنى بالالياف الغذائية مع تناول الفواكة والخضار ولكن يوجد تحذيرات شديدة من جانب وزارة الصحة لمريض السكر من الآفراط بتناول فيتامينات سى والزنك دون استشارة الطبيب وتناول المفروشات أمام التلفاز والتدخين وعدم قياس مستويات السكر بشكل دورى ومنتظم مما يساعد أطباء على التحكم فى هذه المشكلة ووضع خطة العلاج فى حالة الضرورة.
