كتب – صفاء محمد عبد المقصود:
تظل المعاناة من الإمساك من أكثر المنغصات على الإنسان، فإذا اشتدت أعراضها وصل الشخص لأقصى درجات الألم، وأعجزته قواه عن التحمل والمضي في حياته.
ويعد الجفاف” من المشكلات الشائعة التي تسبب الإمساك وشرب المياه كمية كبيرة من المياه غالباً يساعد علي تخفيف او حل الاعراض فعندما يتعرض الشخص للجفاف لاتستطيع الأمعاه إضافه كمية كبيرة من المياه للبراز ماينتح عنه براز صلب ،جاف ومتكتل ويودي الي الامساك
ويحتوي”الزبادي ” على كثير من منتجات الألبان بما في ذلك الزبادي علي كائنات دقيقة تعرف ب”البربيوتيك” والتي يطلق عليها البكتريا النافعه وربما تساعد علي تحسين صحة الأمعاء وتلين البراز
كما أن القراصية وعصيرها من العلاجات المنزلية التي تم أختيارها لعلاج الامساك فتحتوي علي كمية كبيرة من الألياف التي يدورها تساهل وتسرع مت حركة الأمعاة وكذلك تحتوي علي مركبات “سوربيتول” و” الفينيوليك” والتي ربما يكون لها فوائد علي الجهاز الهضمي واستنتجت مجموعة الدراسات أن تناول القراصية ربما يزيد من حركة الأمعاء وتحسين التساق البراز عند مرض الأمساك في معظم تناول المشاركون 100 جرام يومياً
رابعاً “العنب”العنب من الفواكة الغنية بالألياف والتي تحتوي علي كمية كبيرة من المياه ولاستخدامة في تخفيف الإمساك ينصح بتناول مقدار قليل من العنب النيئ والمغسول
خامساً “البروكلي” يحتوي البروكلي علي مادة السلفورافان وهي مادة قد تحمي الأمعاء وتسهل عمليه الهضم وكذلك ربما تساعد علي منع فرط نمو بعض الكائنات الحية الدقيقة المعويه التي يمكن ان تساعد علي عملية الهضم الصحي
سادساً “التفاح والكمثري” يحتوي والكمثري علي مركبات عديدة تحسن من عمليه الهضم بما في ذلك الألياف “السوربيتول” والفركتوز وكذلك يحتوي علي مستويات عالية من المياه مايمكن ان تساعد علي تسهيل عمليه الهضم وتجنب حدوث الإمساك .وللحصول علي أفضل فوائد التفاح والكمثري ينصح بأكلهم نيئين وبقشرهم
سابعاً ” الكيوي” يحتوي الكيوي علي “الأكنيندين” إنزيم يعزز الحركة في الجزء العلوي في الجهاز العضمي ويحتوي الكيوي ايضاً علي الألياف والعديد من المواد الكيميائية النباتية التي قد تلعب دوراً في تحسين عمليه الهضم
