تعلمي طريقة عمل سبرينج رولز

كتبت: ساره سمير

يقدم لكي صوت العرب نيوز طريقة عمل لفائف الربيع السهلة ( اسبرنج رولز) فكل ما عليكي هو أتباع الخطوات التالية.

المقادير

• ربع كوب صويا صوص

• ملعقتين من الخل

• نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم

• ربع ملعقة حبات سمسم

• 2 كوب جزر وكرنب مقطع شرائح

• 250 جرام لحم بقري او دجاج مطبوخ ومفروم

• نصف كوب فول سوداني

• نصف كوب صوص سويت اند

• ورقات سبرنج رولز جاهزة

• ملعقة كبيرة زيت طهي

طريقة التحضير

• سخني الفرن

• لتحضير الصوص

• في وعاء تخرجي كلا من صويا صوص وزيت السمسم وحبات السمسم واحفظيهم جانبا للحشو

• اخلطي كل من الجزر والكرنب واللحم اوالدجاج والفول السوداني

• ثم اضيفي إليه صوص السويت اند وقلبي جيدا

لإعداد السبرينج رولز

• في كل ورقة ضعي نصف كوب من خليط الحشو

• قومي ببرم الرولز

• ادهنيها بالزيت

• ضعيها في الفرن لمده عشر دقائق جنى تصبح دهبيه اللون

• قدميها ساخنه مع الصوص