المرأة العربيةمرأة
طريقة تحضير مهلبية الفراولة الغنية بالفيتامينات
كتبت – سارة سليمان
تعتبر مهلبية الفراولة من أسهل وألذ أطباق الحلويات التي تقدم باردةوالغنية بالفيتامينات، كما إنها من أكثر الأطباق التي يحبها الصغار والكبار بالأضافة إلي مكوناتها القليلة التي تتوفر في كل منزل، وإليكـِ طريقة تحضير مهلبية الفراولة لتقدميها لأسرتك.
المقادير :
كوب فراولة طازجة
نصف كوب سكر
2 كوب حليب
نصف كوب ماء
4 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
تغسل الفراولة جيدا وتقطع
توضع في قدر علي النار مع السكر والماء
تترك علي النار حتي تنضج وتهرس بالخلاط اليدوي
يذوب النشا مع الحليب والفانيليا
ثم يرفع علي النار مع استمرار التقليب حتي يصبح القوام كثيف
توضع الفراولة للخليط وتقلب
تغرف في أطباق او اكواب التقديم
ثم تقدم باردة
