يشعر الكثيرون بالندم بعد تناول وجبة دسمة، خصوصاً إن كانوا يتبعون نظاماً غذائياً منخفض السعرات إلا أنّ هناك دائما مخرج، فهذه ليست نهاية العالم.
ومن وقت إلى آخر نميل إلى تناول وجبة دسمة، مع صوت فى أذننا يدوى “وجبة واحدة لن تدمر صحتك”.
لكن لتجاوز الشعور بالندم بعد تناول وجبتك الدسمة، وجعلها تمرّ بأقل خسائر، ونصحتنا الدكتوره “نرمين صابر” أخصائى التغذيه والعلاج الطبيعى باتباع عدة خطوات:
1. المشى
سيساعدك التنزه السهل على تحفيز عملية الهضم لديك وحتى الخروج من مستويات السكر فى الدم. أو اذهب فى رحلة ممتعة بالدراجة بدلا من ذلك.
لكن لا تزد الأمر عن حده، إذ يمكن أن يرسل التمرين الحقيقى الدم إلى ساقيك بدلاً من معدتك، مما قد يبطئ عملية الهضم.
2. تناول الماء
تناول كوب من الماء (حوالى 8 أونصات) بعد وجبة دسمة يمكن أن يساعد جسمك على التخلص من الملح الزائد الذى من المحتمل أن تحصل عليه من وجبتك. يمكن أن يمنعك أيضا من الإصابة بالإمساك. استمر فى شرب الماء لبقية اليوم لتحافظ على رطوبتك.
3. لا تستلق
يعنى هذا عدم أخذ قيلولة، لأنك حال فعلت فسوف تفقد فرصة حرق بعض تلك السعرات الحرارية التى أكلتها للتو.
كذلك عندما تستلقى مع معدة ممتلئة يمكن أن يؤدى ذلك إلى إبطاء عملية الهضم وتفاقم ارتداد حمض المعدة (GERD).
4. تخطى الفقاعات
إذا كنت قد تجاوزت الأمر بالفعل، فقد لا تكون المشروبات الغازية فكرة رائعة. عندما تشربها، تبتلع غازات يمكن أن تملأ جهازك الهضمى هذا سيجعلك تشعر بالانتفاخ أكثر، وتقوم بتجشؤ بعضها، والباقى ينتقل عبر الجهاز الهضمى حتى تمرره كغازات.
5. تخلص من بقايا الطعام
إذا كان لا يزال لديك طعام متبقى من الوجبة الدسمة، فقد يجعلك هذا تعتقد أنك قد أكلت كمية صحية على الرغم من أنك قد أكلت كثيراً بالفعل، لذلك لا تحتفظ بقنابل السعرات الحرارية حتى لا تضعف أمامها مرة أخرى.
6. مارس تمريناً حقيقياً
بعد مرور بعض الوقت، مارس تمرينا حقيقيا: اركض، ارفع الأثقال، أو العب الكرة. من الأفضل الانتظار لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل بعد تناول وجبة دسمة.
سوف يحرق ذلك بعض تلك السعرات الحرارية الزائدة. قد يساعد أيضاً فى تنشيط عملية التمثيل الغذائى ومنع الإمساك.
ويبدو أن التمرين المنتظم يساعد فى التحكم فى الحالة المزاجية والجوع، لذا من غير المرجح أن تفرط فى تناول الطعام لاحقا.
7. خطط لوجبتك التالية
اختر وصفات منخفضة السعرات الحرارية وخطط لوجباتك للأسبوع. خصص وقتاً لإعداد أكبر عدد ممكن من وجباتك مقدماً. يمكن أن تساعدك تطبيقات الهاتف فى تخطيط كل شيء حتى آخر سعر حرارى.
8. تناول الطعام بتركيز
حاول أن تنظر إلى الطعام بنوع من التأمل. انتبه إلى نكهة وملمس ولون طعامك. فكر فى الوجبة: أين تم زراعة الطعام أو تربيته؟ كيف صنعها الطباخ؟ حاول أن تأخذ قضمات صغيرة وتمضغها جيداً. توقف من وقت لآخر واسأل نفسك ما إذا كنت تشعر بالشبع. يمكن أن يساعدك ذلك على تناول كميات أقل من الطعام والشعور بالرضا.
9. كل ببطء
قد تستغرق معدتك حوالى 20 دقيقة لتخبر عقلك بأنها ممتلئة. إذا كنت قد أكلت الكثير بالفعل فى الدقائق العشر الأولى، فإنك لم تمنح عقلك الفرصة لمعرفة ذلك. بعد نصف ساعة، من المؤكد أنك ستشعر بعدم الارتياح من كثرة الطعام. تمهّل وستجد أنك لا تتناول سعرات حرارية أقل فحسب، بل تشعر أيضاً بمزيد من الرضا
