تعرف علي السلطات الصيفية التى تصلح لتناولها على مائدة شهر رمضان الكريم

ياسمين الهواري 

يحتاج جسم الصائم في شهر رمضان الكريم وخاصه في فصل الصيف تناول الأطباق الخفيفة، وذلك لمقاومة الشعور بالحر الذي

يفقد البعض فيه جزءًا من شهيتهم  علي عكس باقي أيام السنة.

هنا عزيزي الصائم سوف نعرض 4 أصناف من السلطات الصيفية الصالحة للتناولها علي مائدة  شهر رمضان الكريم  سواء في وجبة الإفطار أو السحور  كالتالي:

البطيخ والجبن الفيتا

ان سلطة  البطيخ مع الجبن الفيتا تصلح في وجبة السحور

مكعبات بطيخ أحمر من غير  بذر مقطعة بحجم صغير

مكعبات من الجبن الفيتا ومعهم  6 ورقات ريحانم ملح او فلفل حسب الرغبه

عصير ليمون ويضلف معهم  ملعقتان من الخل البلسمي

بداخل  وعاء مسطح، يتم  غلط مكعبات البطيخ مع الجبن الفيتا،  ثم يوزع عليها ورق الريحان، ويرش القليل من الملح والفلفل الأسود علي حسب رغبة الصائم ، ثم يوزع الخل البلسمي فوقها وتقدم باردة، ومن السلطات المفيده ايضل لهذا التوقيت هي

سلطة الجمبري مع الخضراوات:

وتصلح للإفطار جمبري مسلوق ومتبل مع القليل من الطماطم وايضا خس مقطع

ذرة صفراء طازجة أو معلبة صلصة

كاتشب، مايونيز، خردل، صلصة حارة وعصير ليمون مع الملح حسب الرغبة

يم اخلاء  الطماطم من البذر وتقطع طوليا، في حجم الجمبري، بداخل وعاء يكون عميق تخلط المكونات، الذرة والطماطم والجمبري اضافه لعصير الليمون والملح والبهار، مع اضافة جزء من الصلصة بعد خلطها ببعضها بعضًا، الكاتشب والمايونينز والخردل، ثم تفرد أوراق الخس في طبق التقديم ويسكب الجمبري والخضراوات وتزيين بأوراق البقدونس.