لأصحاب الرجيم.. طريقة تحضير بيض أومليت للدايت
كتبت – سارة سليمان
-عدد 2 بيض
-ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
-القليل من الجبن البارميزان
-القليل من الجرجير
-قطع من اللانشون الدايت
-ملح
-فلفل
طريقة التحضير:
1.احضرى الطاسة التيفال الخاصة بك وضعيها على النار، وضعى بها ملعقة زيت الزيتون.
2.فى وعاء عميق، ضعى البيض ثم قومى بخفقه جيدًا مع الملح والفلفل ومن ثم ضعيه فى الطاسة على نار هادئة.
3.اتركى البيض المخفوق حوالى دقيقتين ثم عاودى إليه وضعى به قطع اللانشون قليلة الدسم وغطى الطاسة.
4.بعد حوالى دقيقة، ارفعى الغطاء من الطاسة وضعى الجبن البارميزان وبعض قطع الجرجير المقطع.
5.ادخلى كل تلك المكونات فى الفرن واتركيه حتى تسيح الجبن تمامًا، ويمكنك ألا تضعى الجبن نهائيًا إن كنت تريديه بأقل سعر حرارية ممكنة.
6.اخرجى الأومليت من الفرن، ثم قومى بلفه مثل عجين الكانبلونى أو مثل العيش السورى المعروف، ثم يقدم ساخناً.