فوائد البازلاء.. أبرزها مقاومة الشيخوخة وأنقاص الوزن
كتبت – سارة سليمان
1- تساعد فى تخفيض الوزن، فهى منخفضة السعرات الحرارية مقارنة باللوبيا والفاصوليا وتساعدك على إدارة وزنك.
2- تقى من مرض سرطان المعدة، لاحتوائها على مادة “البوليفينول” الذى يمنع من الإصابة بالسرطان.
3- تقوى جهاز المناعة، لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، هى مصدر غنى لكثير من المعادن مثل: الحديد، الكالسيوم، الزنك، النحاس، المغنسيوم، المنجنيز وغيرها.
4- تفيد فى مكافحة الشيخوخة والتجاعيد، لاحتوائها على مضادات الأكسدة مثل: الفلافونويد، الكاروتينويد، الألفا كاروتين.
5- تمنع هشاشة العظام والتجاعيد لاحتوائها على مواد لها خصائص مضادة للالتهابات.
6-تقى من الزهايمر والتهاب المفاصل، لاحتوائها على فيتامين ك.
7- تنظم مستوى السكر فى الدم.
8- مصدر ممتاز لحمض الفوليك المفيد لتجنب العيوب الخلقية للجنين، لذا مفيدة للمرأة الحامل.