الصحة

فوائد البازلاء.. أبرزها مقاومة الشيخوخة وأنقاص الوزن

كتبت – سارة سليمان

تعتبر البازلاء الخضراء من اكثر الخضروات قيمة غذائية، بنظرًا لأنها غنية بالمركبات الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الجسم، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل”c” و “E”، بالأضافة ‘لى طعمها السكري اللذيذ، وإليكم فوائد البازلاء  بحسب موقع “Style craze“.

1- تساعد فى تخفيض الوزن، فهى منخفضة السعرات الحرارية مقارنة باللوبيا والفاصوليا وتساعدك على إدارة وزنك.

2- تقى من مرض سرطان المعدة، لاحتوائها على مادة “البوليفينول” الذى يمنع من الإصابة بالسرطان.

3-  تقوى جهاز المناعة، لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، هى مصدر غنى لكثير من المعادن مثل: الحديد، الكالسيوم، الزنك، النحاس، المغنسيوم، المنجنيز وغيرها.

4-  تفيد فى مكافحة الشيخوخة والتجاعيد، لاحتوائها على مضادات الأكسدة مثل: الفلافونويد، الكاروتينويد، الألفا كاروتين.

5- تمنع هشاشة العظام والتجاعيد لاحتوائها على مواد لها خصائص مضادة للالتهابات.

6-تقى من الزهايمر والتهاب المفاصل، لاحتوائها على فيتامين ك.

7- تنظم مستوى السكر فى الدم.

8- مصدر ممتاز لحمض الفوليك المفيد لتجنب العيوب الخلقية للجنين، لذا مفيدة للمرأة الحامل.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى