المرأة العربيةفنمرأة
طريقة تحضير ستربس الدجاج المقرمش
كتبت – سارة سليمان
يفضل الكثير من الأولاد الصّغار دجاج ستربس لسهولة تناولها ولطعمها اللّذيذ والمقرمش، وهي سهلة التّحضير في المنزل ولا تحتاجين للكثير من المكوّنات لتحضيرها، في هذا المقال سنذكر طريقة تحضيردجاج ستربس المقرمشة في الفرن.
المقادير:
نصف كيلو دجاج بانيه
ملح
فلفل اسود
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
2 ملعقة كبيره زبادي
عصير ليمون
طريقة التحضير:
نصف كيلو دجاج بانيه ويقطع شرائح طويله ويتبل بـ”ملح وفلفل أسود وثوم بودر وبصل بودر وبابريكا و2 ملعقة كبيرة زبادي وعصير ليمون”
يترك البانيه ساعة في الثلاجة
يتبلل البانيه بكورن فليكس مطحون
يوضع في صينية بها ورق زبدة مدهون زيت
وندهن الستربس من الوجه زيت وندخله فرن ساخن ويوضع فى فرن ساخن حتي يصبح ذهبيًا.
