وجبة سريعة تحسن المزاج ..كريب النوتيلا

كتبت - مرثا مرجان :

فى هذا البرد القارص نحتاج الى أكلات سريعة تعطى طاقة وتحسن المزاج نقدم لكى طريقة عمل الكريب بالنوتيلا فهو من أشهى وصفات الحلويات الغربية التى يعشقها الصغار والكبار، كما أنها سهلة التحضير جداً، جربيها وقدمى الكريب بحشوة شوكولاتة النوتيلا .

* المكونات:

– الزبدة : نصف ملعقة كبيرة
– دقيق : نصف كوب
– سكر : ملعقة كبيرة ونصف
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (للحشو)
– سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

* طريقة التحضير:
– سخنى مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق.
ذوبى الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
– اخلطى الدقيق والسكر والملح فى وعاء.
– اخلطى البيض مع الحليب ثم أضيفى الزبدة والفانيلا وحركى.
– أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض والحليب والزبدة وحركى حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
– صبى كمية من الخليط فى المقلاة المحماة واتركى الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة دقيقة.
– ضعى الكريب فى طبق وادهنى النوتيلا ولفيه على شكل رولات وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى