أسهل طريقة لتحضير الخرشوف باللحمة المفرومة
كتبت: ساره سمير
يقدم لكِ “صوت العرب نيوز” طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة،فكل ما عليكي هو أن اتبعي الخطوات التالية.
المقادير
1/2 كيلو خرشوف
ربع كيلو لحم مفروم معصج مع الصنوبر
كوبين من البشاميل
ملح
فلفل أسود
زيت غزير
6 ملاعق صلصة طماطم
نصف كوب صنوبر محمص
طريقة التحضير
- نظفي الخرشوف وقشريه ثم اسلقيه في مقدار من الماء.
- اذيبي الصلصة في ماء واسكبيها في صينية.
- اقلي الخرشوف في الزيت لمده دقيقة وضعيه فوق الصلصة.
- ضيفي لكل خرشوفه ملعقتين من اللحم المفروم بالصنوبر.
- اسكبي الباشميل فوق اللحمة.
- ادخليه الفرن حتي نمام النضج.
- يمكنك إضافه الجبن او الخضروات إلى الحشو.
