4 أكواب من القهوة تحمي القلب من التلف
كتبت: منار محمد
أظهرت دراسة جديدة أن الكافيين يشجع حركة البروتين التنظيمي في الميتوكوندريا، مما يعزز وظائفها ويحمي خلايا القلب والأوعية الدموية من التلف.
ووجد الباحثون أن التأثير الوقائي قد تم التوصل إليه عند تناول ما يعادل أربعة أكواب من القهوة، مما يوحي أن التأثير قد يكون ذو صلة من الناحية الفسيولوجية.
وأوضح الباحثون أن الكافيين يحسن من القدرة الوظيفية للخلايا البطانية التي توجد داخل الأوعية الدموية، وهذا التأثير ينطوي على الميتوكوندريا، التي تعد هي مصدر الطاقة في الخلية.
واستطاع الباحثون إيجاد بروتين p27 في الميتوكوندريا في أنواع الخلايا الرئيسية للقلب، وعزز البروتين p27 هجرة الخلايا البطانية، مما عمل على حماية خلايا عضلة القلب من الموت الخلوي وأدى إلى تحويل الأرومات الليفية إلى خلايا تحتوي على ألياف مقلصة كلها ضرورية لإصلاح عضلة القلب بعد احتشاء عضلة القلب.
وحفز الكافيين حركة البروتين p27 في الميتوكوندريا، مما تسبب في حدوث هذه الأحداث المفيدة، وحدث وقام بفعل ذلك في تركيز الذي تم التوصل إليه في البشر عن طريق شرب أربعة أكواب من القهوة.
وتشير النتائج إلى آلية عمل جديدة للكافيين تعزز حماية وإصلاح عضلة القلب من خلال فعل البروتين p27.
ويجب أن تؤدي هذه النتائج إلى اتباع استراتيجيات أفضل لحماية عضلة القلب من التلف، بما في ذلك النظر في استهلاك القهوة أو الكافيين كعامل غذائي إضافي من قبل كبار السن.
وتعزيز بروتين p27 قد يكون بمثابة استراتيجية علاجية محتملة، ليس فقط لأجل أمراض القلب والأوعية الدموية ولكن أيضا لأجل تحسين الصحة.
