طريقة رائعة لإعداد البامية باللحم
كتبت ساره سمير
يقدم لكي صوت العرب نيوز طريقة عمل البامية باللحم
مقادير الوصفة
-
نصف كيلو باميه
-
ثوم
-
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
-
فلفل أسود
-
طماطم
-
بصل
-
ملعقة سمن
-
مرق لحم
-
كزبرة ناشفه
-
صلصة طماطم
طريقة التحضير
-
قطعي البصل ويحمر في السمن حتي يصفر لونه ثم يوضع الثوم والكزبرة وقلبي جيدا
-
ضيقي الطماطم وقلبي لمده دقيقتين ثم ضيفي اللحم ثم المرق واتركيها حتى تنضج
-
بعد ما يتسبك الخليط ضيفي الباميه واتركيها تنضج
