بالفيديو.. حضري فتة الشاورما في أقل وقت

ويقدم “صوت العرب نيوز” تفاصيل تحضير فتة الشاورما بأسهل الطرق وبأقل وقت، طبقًا لوصفة الشيف نورا.

المقادير
4 صدور دجاج شرائح رفيعة
بصل شرائح
طماطم شرائح رفيعة
بهارات دجاج
ملح
فلفل اسود
بابريكا
بقدونس مفروم
علبة حمص
عيش شامي محمر
نصف كيلو زبادي
ثوم مفروم
كوب مايونيز
عصير ليمون
كوب طحينة
زيت

طريقة التحضير
1- تشوح شرائح الدجاج في الزيت مع الثوم ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات.
2- يضاف البابريكا وشرائح البصل وتقلب ثم يضاف البقدونس والطماطم.
3- في طبق التقديم يوضع العيش المحمص وعليه الدجاج ثم الصوص.
طريقة عمل الصوص.
1- يخلط الزبادي مع الطحينة والمايونيز ثم يضاف عصير الليمون والثوم.
2- تضاف على وجه الشاورما مع الحمص ويمكن اضافة الحمص إلى الصوص.
3- يقلب ثم وضعه على وجه الشاورما ويقدم مزين بالبقدونس.