مرأة

لمن تبحث عن الجديد.. جربي كيكة البسبوسة

كتبت: منار محمد

استطاع مقدمو الطعام في القنوات الفضائية المختلفة، أن يحدثوا طفرة في مجال الأطعمة مختلفة المكونات والنكهات، بداية من البط المطهو بالبرتقال وصولًا إلى عمل دجاج بالقراصيا والمشمش، وهذا ما يجعل سيدة المنزل في حاجة دائمة إلى مواكبة عصر المأكولات الحديثة وتقديمها إلى أطفالها وزوجها، بدلًا من اللجوء إلى المطاعم وأماكن تقديم الطعام السريع.

ويقدم “صوت العرب نيوز” إلى سيدة المنزل إحدى الوصفات الخاصة بأحدث أنواع الحلويات، وهي كيكة البسبوسة؛ لتكون الزوجة دائمًا قادرة على تقديم كافة الأطعة الحديثه وإسعاد زوجها وأطفالها، ومن الجيد تقديم كيكة البسبوسة عند عمل الأكلات الجماعية للعائلة؛ لأنها سهلة التحضير وله مذاق جيد، إليكي المكونات:

1- كوب من السكر
2- 3 أكواب من السميد
3- كوبان من الزبادي
4- ملعقة كبيرة من الزبدة
5- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
6- ملعقتان كبيرتان من السمنة
7- ملعقة كبيرة من الطحينة
8- كوب من القطر

طريقة التحضير:

1- احضري وعاء متوسط الحجم، واخلطي البايكينغ باودر والسكر والزبادي والسميد به، حتى يتجانس.
2- ضعي الزبدة إلى المكونات السابقة ودعيها تعطي مزيج متماسك لكن لين في التوقيت ذاته.
3- ضعي الشمنة والزيت في الصينية ومن ثم اسكبي المكونات.
4- ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5- بعد 50 دقيقة أخرجي الصينية من الفرن وضعي عليها الشربات وقدميها بعد أن تبرد قليلًا.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى