قدمي اليوم..سمك الماكريل بالزيت والليمون

كتبت – مرثا مرجان

سمك الماكريل بالزيت والليمون بطريقة سهلة وبطعم رائع وشهي، تعرفي على خطوات تحضير  السمك الماكريل وقدميه على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة لعائلتك

المقادير

– السمك : 4 قطع (سمك الماكريل)

– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– الثوم : فص (مهروس)

– بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

– سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

– جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.

– جففي السمك المنظف بورق المطبخ.

– ضعي السمك  بطبق الفرن المجهز.

– اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والبقدونس المجفف والثوم في وعاء وصبي المزيج فوق السمك.

– أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.

– قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى