سلطة الجزر بالتمر والجوز

كتبت – مرثا مرجان : 

سلطة الجزر بالتمر والجوز قدمى على سفرتك طبق من السلطات السهلة والمميزة بطعمها الحلو والشهى، جربى سلطة الجزر بالتمر والجوز وزينى طبقك بالنعناع لطعم ولا أروع منه

المقادير
– الجزر : 2 حبة (مبشور)
– التمر : نصف كوب (مفروم)
– الجوز : ربع كوب (مفروم ومحمص)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير
– اخلطى الجزر مع الجوز والتمر فى طبق.
– أضيفى الملح وعصير الليمون وخل البلسمك والكمون وقلبى السلطة جيداً.
– أضيفى النعناع للتزيين وقدميها.
Martha