جددي وقدمي ..محشي طماطم بالجبن

كتبت - مرثا مرجان

نحتاج دائما إلى التجديد والتنوع في الأطعمة التي نقدمها علي المائدة ونقدم لكم اليوم طبق جديد وهو محشي طماطم بالجبنة فالطماطم تحتوي علي كثير من العناصر المفيدة نقدمها اليوم بشكل جديد.

* المكونات
– طماطم : 4 حبات
– بقسماط: ربع كوب
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– أوراق الريحان : 8 ورقات مفروم
– جبن البارميزان : نصف كوب مبشور
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

* طريقة التحضير:
– يسخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
– قومي بتفريغ الطماطم من الداخل ، وأزيلي اللب واتركيها جانباً.
– في وعاء متوسط الحجم، يُمزج فتات الخبز والزبدة والريحان والملح والفلفل ثم أضيفي الجبن ولّب الطماطم واملئي كل حبات الطماطم ثم لفي كل طماطم على حدة في ورق الفويل .
– اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى يذوب الجبن تماماً، وتقدم ساخنة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى