تعرف على فوائد حلوى “العاشوراء” وأسهل طريقة لإعدادها في المنزل

تحتفل الأمة الإسلامية، غدًا الخميس، الموافق العاشر من شهر محرم، بيوم عاشوراء الذي نجّى الله فيه نبيه موسى عليه السلام ومن آمن معه من فرعون، ويرتبط هذا اليوم في ثقافة المجتمع المصري بإعداد طبق من الحلوى أطلقوا عليه “عاشوراء”.

وتعد حلوى “عاشوراء” المكونة من حبوب القمح الكامل والسكر، واللبن والمسكرات، مفيدة للجسم؛ لأنها تحتوي على فيتامين “ب”، الذي يساعد الجسم على النشاط والتركيز وقوة الذاكرة وعدم الإجهاد، كما تفيد في علاج الأمساك.

وقبل ساعات من حلول يوم عاشوراء على المجتمعات الإسلامية، يقدم “صوت العرب نيوز”، أبسط طريقة لتحضير طبق “العاشوراء”.

المكونات:
2 كوب قمح منقوع ومسلوق
3 كوب لبن
جوز هند
زبيب
سكر
3 ملعقة كبيرة نشا
قرفة ناعمة

خطوات التحضير:
1. أضيفى جزء من القمح المسلوق إلى اللبن على النار.
2. أضربى فى الخلاط الجزء الآخر من القمح مع اللبن ثم أضيفيه للجزء الأول على النار.
3. أضيفى السكر والزبيب وجوز الهند والقرفة الناعمة وقلبى حتى يغلظ القوام قليلاً.
4. ضعي العاشوراء فى أطباق التقديم ورشى على الوجة القرفة الناعمة وجوز الهند والزبيب وقدميه.