تعرفي على ألذ وأشهى الطرق لتحضير كرات السبانخ بالجبن

كتبت – فاطمة أبو زاهر:

تعتبر كرات الجبن ومعها السبانخ من المقبلات الغنية بالفوائد الصحية  والتى تمد الجسم بالفيتامينات ومع إضافة لها من قليل من السبانخ ، حتى تصبح ذات فائدة عالية.
يقدم “صوت العرب نيوز” طريقه سهلة ولذيذة لعمل كرات السبانخ بالجبن.
المقادير :
1-كوب ونصف رز مسلوق. 2- 5ملاعق كبيرة سبانخ مطهية على البخار.
3- كوب جبنة شيدر مبشورة.
4- كوب جبنة موتزرايلا.
5- 2 بيضة.
6-فلفل أسود.
7- بهارات.
8- ملح.
9- للقلى ( 3 بيضات، فلفل أسود، بقسماط مطحون)
10- زيت للقلى.
طريقة تحضير كرات السبانخ بالجبن:
١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 .
٢-تدهن صينية الخبز بالزيت او ممكن استخدام ورق الزبدة لمنع الإلتصاق.
٣-في وعاء تخلط جميع المكونات سويا حتى يتجانس الخليط.
٤- يصنع من الخليط كرات دائرية متوسطة الحجم ويجب ان تكون كلها متساوية الشكل.
٥-ترص على صينية الخبز.
٦-توضع صينية الخبز في الفرن وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة عندما تبتدأ بإكتساب اللون الذهب.
٧-ترفع من الفرن فورا حتى لا تسيح جبنة الموزاريلا.
٨-تقدم ساخنة مع الصوصات المفضلة.