بطريقة صحية .. رقائق الشيبسي المنزلية بالملح المتبل
كتبت – مرثا مرجان
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل رقائق الشيبسي المنزلية بالملح المتبل بخطجوات سهلة وبسيطة، جهزيها لأولادكِ في المنزل بطريقة آمنة وحافظي عليهم من رقائق الشيبسي الجاهزة وما فيها من مواد حافظة.
مقادير طريقة عمل رقائق الشيبسي المنزلية بالملح المتبل :
– 3 بطاطس متوسطة ذهبية (أكبر من البطاطس العادية وقشرتها أرق)
– زيت نباتي، لقلي عميق
– 1 ملعقة كبيرة ملح متبل
طريقة عمل رقائق الشيبسي المنزلية بالملح المتبل :
-
قطّعي البطاطس شرائح بسمك حوالي 1/16 بوصة باستخدام الماندولين.