سجلت دول مختلفة أعلى درجة حرارة في الذاكرة حيث اصبحت الحياة العامة الأوروبية في حرارة شديدة وصلت درجة الحرارة في بعض الأماكن من 40 إلى 45 درجة مئوية وأخبرت امرأة من المملكة المتحدة مدى خطورة الحروق بعد قلي البيض في حرارة الشمس في حديقتها كان هذا اليوم هو أكثر الأيام حرارة في المملكة المتحدة منذ الاحتفاظ بسجلات درجات الحرارة كانت هناك موجة حر شديدة في نفس الوقت كانت النار قادمة في مثل هذا اليوم تقلى جورجيا ليفي البيض في حرارة الشمس ولفتت هذه الحادثة انتباه مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي.
حيث شاركت جورجيا ليفي مقطع فيديو للحادث على موقع Instagram الخاص بها. تظهر الصورة ليفي وهو يضع مقلاه فارغًة في حديقته الخلفية ثم صب السمن هناك وكسر بيضة بعد ساعة في حرارة الشمس تُقلى البيضة نأكل البيضة المقلية مع الصلصة عليها. وفقًا لمكتبة الكونجرس الأمريكية ، تحتاج البيضة إلى درجة حرارة 70 درجة مئوية للطهي أو القلي لكن لا يبدو أن هذا هو الحال مع البيض المقلي في جورجيا لم يكن بحاجة إلى درجة حرارة كهذه لقلي البيض. يُقلى البيض بدرجة حرارة أقل من المطلوب.
