مكرونة باللحم وصوص الباربكيو

كتبت – مرثا مرجان

دائماً تحتاجي إلي التجديد علي سفرتك أبهري أسرتك بأطيب وألذ وصفات المكرونة الشهية، تعرفي على طريقة عمل وصفة مكرونة باللحم المفروم والباربكيو صوص المميز جداً واللذيذ

المقادير

– لحم مفروم : 250 غراماً

– معكرونة : نصف كيلو

– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم خشن)

– الفطر : نصف كوب (مفروم خشن)

– باربكيو صوص : 3 ملاعق كبيرة

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– الزنجبيل : رشّة

– الزيت : حسب الحاجة

– الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

– اسلقي المكرونة ثم صفيها وضعيها جانباً.

– ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليه البصل واللحم المفروم.

– قلبي البصل واللحم حتى يصبح لونه بني فاتح ثم أضيفي إليه المشروم وقلبيه حتى يتشوح.

– أضيفي صوص الباربكيو والملح والفلفل الأسود والزنجبيل واخلطي جميع المكونات.

 – أضيفي المكرونة وقلبيها جيداً.

– ضعي المكرونة في الأطباق وقدميها ساخنة.