طبق جديد.. فيليه السمك بطعم البرتقال المنعش

كتبت – مرثا مرجان

 ينصح بأكل السمك مرة في الأسبوع للاستفادة من العناصر الغذائية فيه، جربي طبق مبتكر من وصفات فيليه السمك بطعم البرتقال المنعش والرائع

المقادير

– السكر البني : ملعقة صغيرة

– بابريكا : ملعقة كبيرة

– بشر البرتقال : ملعقة صغيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– سمك الفيليه : 4 شرائح

طريقة التحضير

– اخلطي السكر البني والبابريكا وبشر البرتقال والملح في طبق.

– ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت وضعي شرائح السمك الفيليه في الطبق.

– قومي بتوزيع التتبيلة فوق السمك من كل الجهات.

– أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة إلى عالية واشويه لمدة 10 دقائق.

– قومي بتحمير وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار أو النودلز حسب الرغبة.