تعلمي طريقة عمل حواوشي الفراخ
كتبت ساره سمير
يعتبر الحواوشي من افضل انواع الأطعمة التي يفضل تناولها في فصل الشتاء ،إضافة إلى انه من الأطعمة سريعة التحضير ،خصوصا للنساء العاملات
ويقدم لكي صوت العرب نيوز طريقة عمل الحواوشي بالفراخ
ا لمقادير
4 رغيف من الخبز
250 جرام لحم دجاج مفروم
4 ملاعق كبيره من الكزبره الطازجة الخضراء والمقطعه
4 فص ثوم كبير ومفروم
شطه حسب الرغبه
2 بصله كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
زبده
طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن الي200 درجه مئويه
يخلط لحم الدجاج المفروم في اناء مع الكزبرة والثوم والشطه والبصل المفروم والزنجبيل
افتحي الخبز وقومي بحشوه بخليط الدجاج
ادهني الخبز بالزبد ويلف في اوراق من الألومنيوم ويوضع في مقلاه علي النار لمده دقيقتين علي كل جانب
ثم يوضع الخبز في الفرن
يظل فى الفرن10 دقائق حتي يقرمش الخبز
بعد خروج الحواوشي من الفرن يقطع غلي شكل مثلثات
