الإكثار من تناول القرفة يؤثر بشكل سلبي علي صحة الكبد..«دراسة»
كتبت ساره سمير
القرفة من الأشياء التي تضفي نكهة لذيذة للأطعمة والمشروبات بل انها ايضا تتمتع بفوائد صحية عديدة فبالرغم من ذلك القرفة لانخلو من المخاطر.
وأكد خبير التغذية الألماني هارالدزايتس، أن القرفة تعمل علي رفع درجة حرارة الجسم ومن ثم فهذه تساعد علي الاحساس بالدفئ كما انها تعمل على تسريع الأيض وتكون فعالة في عملية حرق الدهون وهو مايساعد علي إنقاص الوزن.
ويزداد تأثير القرفه في كونها تساعد علي الشعور بالشبع لمدة اطول وتفقد الشهيه ناحيه تناول الحلويات وذلك بفضل مذاقها الحلو بالإضافة إلى ذلك تعمل القرفة علي خفض معدل السكر في الدم.
وللاستفادة من هذه المزايا ينصح بتناول كوب واحد يوميا وذلك نظرا لاحتوائها علي مادة الكومارين التي تكون سامه وقد تتسبب في حدوث مشاكل بالكبد في حال تناول جرعه زائدة منها.
