بالفيديو.. تعلمي طريقة تحضير باتيه الجبنة وقدميه لأطفالك قبل المدرسة

تناول الفطور قبل الذهاب إلى المدرسة، خطوة نحو صحة جيدة في المستقبل، لكن كثير من الأمهات لا يدركن أهمية تحضير وجبة الفطور إلى الأطفال صباحًا، نظرًا لعدم وجود أفكار حول الأطباق السريعة التي يمكن تقديمها، أو عدم القدرة على شراء الجبن والمخبوزات ليلًا.

وليحصل طفلك على الغذاء الصحي خلال وجبة الفطور دون أن يشكل لكي إزعاج، يمكنك تحضير باتيه الجبنة ليلًا وتقديمه إلى الأطفال صباحًا، باعتباره وجبة متكاملة لا تحتاج إلى وجود منتجات الجبن جانبها، كما أنه سريع التحضير ومفيد صحيًا.

ويقدم “صوت العرب نيوز” طريقة تحضير باتيه الجبن على طريقة الشيفة نجلاء الشرشابي.

المقادير:

3 كوب دقيق
نصف كوب سمن
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ماء
جبنة بيضاء
بيضة للوجه
حبة البركة للوجه

خطوات التحضير:
1- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة .

2- يضاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

3- تترك العجينة لتتخمر ثم تقطع وتفرد بالنشابة ثم تفرد عليها ملعقة سمنة وتلف وتفرد مرة اخرى.

4- تحشى العجينة بالجبن وتلف وتقطع وترص فى صينية ويوضع عليها حبة البركة والبيضة.

5- تترك لترتاح ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم.