أسهل طريقة لتحضير سلطة التبولة الشهية
كتبت: منار محمد
تعد التبولة من أنواع السلطة الأكثر شهرة في العالم العربي؛ وذلك لمذاقها الممتع ومكوناتها البسيطة، ولهذا هي اختيار جيد لكل سيدة تبحث عن أطباق جانبية على طاولة الطعام، خاصةً في الحفلات العائلية، ولإعداد السلطة بأسهل الطرق، اتبعي الخطوات التي سيعرضها “صوت العرب نيوز” في السطور التالية.
المكونات:
١/٢ كوب برغل
١/٢ كوب بقدونس مفروم
١/٤ كوب نعناع مفروم
١/٢ كوب بصل مفروم
١ طماطم كبيرة، مقطعة قطع صغيرة
١/٢ كوب عصير ليمون
٥ ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
نقع البرغل في ماء ساخن لمدة ٢ ساعة. صفّيه جيدا واتركيه جانباً.
خلط البقدونس والنعناع والبصل والطماطم في طبق التقديم.
إضافة البرغل.
خلط عصير الليمون والزيت والملح والفلفل في كوب صغير.
وضع خليط الزيت والليمون.
قدميها مع الخس وشرائح الليمون
