طريقة عمل الكبدة المشوية

كتبت: ساره سمير

يقدم لكم صوت العرب نيوز طريقة عمل الكبده المشوية كل ما عليكي هو ان تتبعي الخطوات التالية

المقادير

• نص كيلو كبده

• ملح

• فلفل

• عصير ليمون

• ماء بصل

• ملعقة زيت

الطريقة

• قومي بتقطيع الكبده علي شكل شرائح متوسطة الحجم وتبليها بالملح والفلفل وعصير الليمون وماء البصل.

• اتركيها مده من الوقت حتى تتبل جيدا

• ادهني الشواية بملعقة الزيت وقومي برص الشرائح وهي ساخنة حتي تحمر وقلبيها علي الوجهين حتي تنضج.

• قدميها علي فرشه من البقدونس