كتبت روفيدة جابر
أتجهت حديقة الحيوان المكسيكية فى صنع مثلجات بنكهة الدم و اللحوم للحيوانات المفترسة و ذلك لتقليل معانأة الحيوانات مع الحرارة المرتفعة. حيث قدمت حديقة الحيوان المثلثات لكافة أنواع الحيوانات بالنكهة التى تناسبهم حيث تم صنع مثلجات بنكهة لحم الأرنب و مثلجات بنكهة الخضار للحيوانات مثل القوارض و الزرافات و الغزلان و غيرها من الحيوانات العاشبة .
كما تم صنع مثلجات بنكهة الفواكه للقردة و التى تُقدم أيضآ للزوار . إذ تُعتبر حديقة الحيوان المكسيك إحدى حدائق الحيوان المثالية لمشاهدة الحياة البرية المكسيكية خلال محيطها الطبيعى ، حيث تُعتبر تلك الحيوانات المتواجدة بها قد تم إنقاذها من حوادث الصيد الجائر و سلاسل تهريب الحيوانات الغير مشروعة ، كما أنه ينتمى إليها بعض فصائل الحيوانات الغير متواجدة فى اى مكان أخر و التى تُعتبر من الحيوانات النادرة مثل الجاكوار الاسلوت و عدد كبير من الببغاوات ذات الألوان النادرة .