تعرفي على طريقة عمل سلطة الفريكة

لاشك ان السلطات من الأغذية الهامه التي يحرص الجميع علي تواجدها بجانب الأطعمة،فضلا عن قيمتها الغذائية التي تضيفها إلى الأطعمة،فقد يوجد بعض السلطات المميزه التي تسعي النساء إلى تعلمها لكي تضيف بعض اللمسات الفنية إلى طعامها ومن هذه السلطات،سلطة الفريكه

ويقدم لكي صوت العرب نيوز أفضل طريقة لصنع سلطة الفريكه.

المكونات
1 كوب ونصف من الفريكه المغسلة

2. حبه من الفيلفله الخضراء المقطعه

3 حبه من الفيلفله الحمراء المقطعه

4 بصله صغيرة مقطعة شرائح

5 نصف كوب من حبات الرمان

6 نصف كوب من حبات طماطم كرزيه

7 ربع باقه من الجرير

8 ربع ملعقة صغيرة من الملح

9 فنجان صغير من زيت الزيتون

10 كوب من عصير الليمون

11 ملعقة كبيرة من دبس الرمان

طريقة التحضير
ضعي الفريكه في إناء متوسط الحجم مع القليل من زيت
ضعي الإناء علي نار خفيفة حتي ينضج نسبيا مع الاستمرار في التقليب،ثم اغمريها بالماء واتركيها علي النار حتي تنضج بالكامل

حضري الخضار اغسليه جيدا وقطعيه ثم ضعيه في إناء متوسط الحجم

ثم قومي بتحضير التتبيله من خلال مزج الزيت مع عصير الليمون والملح والدبس وقلبي جيدا حتي تتجانس المكونات.

ارفعي الفريكه من علي النار وصبيها في إناء الخضار وقلبيها جيدا

ثم قومي بوضع التتبيله فوقها وقلبيها جيدا ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها علي المائدة