عاجلمرأةمنوعات

بخطوات بسيطة.. تعلمي تحضير بسكويت اليانسون في المنزل

كتبت: منار نعيم

تناول البسكويت من الأمور التي يحبها الكثير، خاصةً ما بين الوجبات؛ لأنه يملئ المعدة ويسهل تناوله بجانب الشاي أو اللبن- حسب رغبة كل شخص، وحتى تقدمين هذه الوجبة في البيت بدلَا من شراءها يوميًا من المحلات التجاربة، نقدم لكً طريقة بسكويت اليانسون بخطوات سهلة، وهو أحد أنواع البسكويت الذي يصلح تناوله صباحًا وليلًا ولن يزيد من الوزن لأن مكوناته ليست دسمة.

مكونات بسكويت باليانسون

3 كوب دقيق

كوبان سكر

كوب زيت

ملعقتان كبيرتان يانسون

 باكيت بايكنغ باودر

رشة فانيليا

3 بيض

رشة ملح

كوب حليب سائل

طريقة عمل بسكويت اليانسون

  • حمّي الفرن جيداًعلى حرارة متوسطة.

  • في وعاء، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفي إليه اليانسون والبايكنغ باودروالملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا.

  • أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة.

  • أخلطي بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.

  • إدهني قالباً بالزيت ثمّ اسكبي فيه الخليط.

  • أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.

  • أخرجي القالب من الفرن ثمّ قطّعي الحلى إلى أصابع.

  • رصّي الأصابع في القالب من جديد على جوانبها.

  • خففي نار الفرن وأدخلي القالب من جديد للتحميص لمدّة 20 دقيقه مع تقليب الأصابع من وقت لآخر.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق